Italská odrůda velkoplodých tyčkových rajčat s charakteristickými srdcovitými růžovo-červenými plody (200–500 g). Maso pevné, šťavnaté, vynikající chuti. Vhodná na salát i sušení. Často nazývaná také „volské srdce".
Rostliny, které Býčí srdce má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.