Pěstování vlastní zeleniny patří mezi nejoblíbenější zahradnické činnosti. Čerstvě sklizená rajčata, okurky, papriky, cukety, mrkev, salát nebo třeba dýně chutnají skvěle a zároveň máte přehled o tom, jak byla vaše zelenina pěstována. Aby se zelenině na zahradě dařilo, je důležité správně naplánovat výsev, předpěstování, výsadbu, pravidelnou péči i sklizeň. Každý druh zeleniny má jiné nároky na stanoviště, půdu, zálivku a termín výsevu. Některé druhy vyséváme přímo na záhon, jiné je vhodné předpěstovat doma nebo ve skleníku. Při pěstování zeleniny je také důležité sledovat vhodné termíny výsadby, chránit rostliny před mrazem, pravidelně zalévat, přihnojovat a včas řešit případné choroby a škůdce. Zahradník-online je česká aplikace pro zahrádkáře, která vám pomůže mít pěstování zeleniny pod kontrolou. Vyberte si zeleninu, kterou pěstujete, přidejte si ji do své zahrady a mějte přehled o důležitých zahradnických úkolech. Aplikace vám může připomenout termíny výsevu, výsadby, péče i sklizně, abyste na nic důležitého nezapomněli. Ať už pěstujete několik rostlin rajčat na balkoně, nebo máte velkou užitkovou zahradu plnou zeleniny, s Zahradník-online můžete pěstovat chytře a mít svou zahradu vždy pod kontrolou.
Mrkev obecná setá
Mrkev obecná setá je dvouletá kořenová zelenina z čeledi miříkovitých, patřící mezi nejpěstovanější druhy mírného pásma. V prvním roce vytváří kořen a listovou růžici, ve druhém roce květní lodyhu. Je ceněná pro vysoký obsah karotenoidů, jemnou chuť a široké kulinární využití.
Rostlina dorůstá 20–40 cm v listové části, kořen podle odrůdy 10–30 cm. Listy jsou jemně členěné, světle až středně zelené, s typickou aromatickou vůní. Kořen je válcovitý, kuželovitý nebo krátký kulovitý, obvykle oranžový, ale existují i formy žluté, bílé, fialové či černé. Dužnina je křehká, šťavnatá, sladká, s vysokým obsahem vitamínu A.
Mrkev vyžaduje plné slunce, lehčí až středně těžkou, hlubokou, dobře odvodněnou půdu bez kamenů. Nejlépe prospívá v písčitých půdách, kde kořeny dorůstají rovné a nevětví se. Nesnáší přemokření ani čerstvý hnůj. Výsev probíhá brzy na jaře nebo v červnu pro podzimní sklizeň.
Odrůdy (13)
🗺️ Zkušenosti zahrádkářů
Zatím tu není dost záznamů — souhrn se ukáže, jakmile ho tvoří aspoň 5 zahrad, aby nešlo poznat jednotlivce.
Zapojených zahrad: 1. Zaregistrujte se a přispějte vlastní zkušeností. Mapa zkušeností →
Choroby a škůdci (19)
Co u této rostliny nejčastěji dělá problémy. Klikni pro detail.
Příznaky a léčba
Houbové onemocnění přežívající v půdě dlouhá léta v podobě drobných černých sklerocií, napadá báze rostlin.
Příznaky: Bílé vatovité mycelium na bázi rostliny, uvnitř drobná černá zrnka (sklerocia), vadnutí a hniloba.
Léčba: Silně zamořené pozemky nepoužívejte pro citlivé plodiny min. 6–8 let. Napadené rostliny i s okolní zeminou odstraňte.
Příznaky a léčba
Houbové onemocnění napadající báze a kořeny cibulovin, šíří se zejména v teplé půdě.
Příznaky: Žloutnutí a vadnutí natě, na bázi cibule hnědnutí a měknutí, uvnitř bílé mycelium.
Léčba: Onemocnění není léčitelné, napadené rostliny odstraňte. Dodržujte střídání plodin, používejte zdravou sadbu.
Příznaky a léčba
Houbové onemocnění projevující se skvrnitostí listů, časté za teplého a přestřídavě vlhkého počasí.
Příznaky: Hnědé skvrny s koncentrickými kroužky ("terčovitá" kresba), splývání skvrn a předčasné opadávání listů.
Léčba: Odstraňujte napadené listy, zajistěte vzdušnou cirkulaci. Preventivně měďnaté přípravky.
Příznaky a léčba
Žlutí, pevní a protáhlí larvy kovaříků žijící v půdě několik let, poškozují kořeny a hlízy.
Příznaky: Úzké chodbičky a otvory v bramborách, mrkvi a dalších kořenových zeleninách, vadnutí mladých rostlin.
Léčba: Hluboké podzimní rytí (vystavení larev mrazu a predátorům), lapací pasti z kousků brambor či mrkve zakopané v půdě. Zelené hnojení hořčicí.
Příznaky a léčba
Mikroskopičtí půdní červi napadající kořeny nebo nadzemní části rostlin, často neviditelní pouhým okem.
Příznaky: Zbytnělé hálky na kořenech, celkové vadnutí a zaostávání růstu, u listových druhů hnědnutí mezi žilkami.
Léčba: Střídání plodin, pěstování odolných odrůd. Silně napadenou půdu nechte několik let ležet ladem nebo osejte tagetkami (afrikány), které háďátka potlačují.
Příznaky a léčba
Drobní brouci s prodlouženým rypákem, larvy se vyvíjejí uvnitř stonků, šešulí nebo kořenů brukvovité zeleniny.
Příznaky: Zduřelé nebo deformované stonky a kořeny, drobné otvory se zaschlou tekutinou, vadnutí rostlin.
Léčba: Ochranná agrotextilie od výsevu/výsadby. Dodržujte střídání plodin, odstraňte napadené rostlinné zbytky.
Příznaky a léčba
Drobný bíle zbarvený sající hmyz podobný mole, typický zejména ve sklenících a fóliovnících.
Příznaky: Při vyrušení rostliny vzlétají oblaka drobného bílého hmyzu, lepkavá medovice na listech, na které se usazují černě zbarvené plísně.
Léčba: Žluté lepové desky na monitoring a částečný odchyt, podpora dravé vosičky rodu Encarsia. Při slabším výskytu mýdlový roztok.
Příznaky a léčba
Suchozemští měkkýši aktivní zejména v noci a po dešti, žerou listy, klíčky i plody v přímém kontaktu s půdou.
Příznaky: Velké nepravidelné otvory v listech, stříbřitá zaschlá stopa hlenu, ožrané plody (jahody, saláty) při zemi.
Léčba: Ruční sběr po dešti či za soumraku, pivní pasti, bariéry z popela nebo drcených skořápek. Biologicky přípravky na bázi fosforečnanu železitého.
Příznaky a léčba
Drobný, štíhlý sající hmyz, aktivní zejména v teplém a suchém období, napadá listy i květy.
Příznaky: Stříbřité, skvrnité plošky na listech a okvětních lístcích, drobné černé tečky (výkaly), deformace mladých listů.
Léčba: Modré nebo žluté lepové desky na monitoring. Zvyšte vzdušnou vlhkost. Podpora dravých roztočů a ploštic.
Sousedé v záhonu
Rostliny, které Mrkev obecná setá má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.
💚 Dobří sousedé
⚠️ Nemáme se rádi
