Pepino gold

Pepino má listy podobné jiným lilkovitým rostlinám, které jsou kopinaté nebo nepravidelně laločnaté. Rostlina vytváří drobné oboupohlavní květy podobné květům bramboru.

Největší ozdobou rostliny jsou její atraktivní plody vejcovitě oválného tvaru. Slupka je hladká, lesklá a poměrně tenká. Ve zralosti získává žlutou až zlatooranžovou barvu s výraznými tmavozelenými až hnědofialovými podélnými pruhy. Plody dorůstají přibližně 12 cm délky a až 10 cm šířky a bývají často bezsemenné.

Zralé plody jsou velmi aromatické, šťavnaté a sladké, svou chutí připomínají meloun. Dužina je žlutá, měkká a výrazně vonná. Nejčastěji se konzumují syrové bez slupky, výborně se hodí také do ovocných salátů nebo k přípravě marmelád. Obsah vitaminu C je srovnatelný s citrusy a plody obsahují přibližně 7 % cukru.

Pepino má podobné teplotní nároky jako rajčata. Nejlépe prospívá ve skleníku nebo na chráněném teplém stanovišti. Je citlivé na jarní ranní mrazíky, které mohou rostlinu poškodit nebo zcela zničit. Plody rychle rostou a koncem srpna začínají dozrávat ze zelené do žlutooranžové barvy. Do prvních podzimních mrazíků lze sklidit přibližně polovinu úrody. Pokud rostlinu přeneseme na teplejší místo, dozrávající plody můžeme postupně sklízet až do poloviny listopadu.

Pro co nejsladší chuť se doporučuje sklízet plody až ve chvíli, kdy získají výraznou žlutě zlatavou barvu. Z přirychlených rostlin lze běžně sklidit 10 až 17 plodů o celkové hmotnosti přibližně 2 až 2,5 kg.