Zuzana Dědicová

🌸 Barva květu

Fialová

Žlutá

🌱 Zahradník-online radí

Ovocná zahrada se často buduje na mnoho let. Zatímco zeleninový záhon se každou sezonu mění, ovocné stromy a keře se stávají trvalou součástí zahrady a s postupem času přinášejí stále více úrody. Jabloně, hrušně, třešně, švestky, rybíz, angrešt, maliny nebo borůvky dokážou proměnit zahradu v místo plné chutí, vůní a domácí úrody. Pěstování ovoce ale není jen o sklizni. Během roku ovocné rostliny potřebují různou péči – od správného řezu stromů a keřů přes hnojení a zálivku až po sledování zdravotního stavu rostlin. Důležité je také vědět, kdy jednotlivé druhy kvetou, plodí a kdy nastává správný čas pro sklizeň. Zahradník-online je česká aplikace pro zahrádkáře, která vám pomůže neztratit přehled o péči o ovocnou zahradu. Do své zahrady si můžete přidat ovocné stromy, keře i drobné ovoce a sledovat důležité úkony během celého roku. Aplikace vám pomůže pohlídat například vhodné termíny řezu, péče nebo další zahradnické práce. Ať už sklízíte první jahody, čekáte na dozrání malin, nebo pečujete o ovocné stromy, se Zahradník-online máte svou zahradu a důležité termíny péče přehledně na jednom místě. Díky tomu se můžete více soustředit na to nejhezčí – radost z vlastní úrody.

Pepino gold

Solanum muricatum

Čeleď: Lilkovité (Solanaceae)

🌱 Ovoce a bobule Jednoletá Jedlá (plod) ❄️ Nutno přezimovat

★★★☆☆ Náročnost pěstování

Pepino Gold je exotická ovocná rostlina pocházející pravděpodobně z Peru nebo Kolumbie. Indiáni ji nazývali cachuma a v Evropě se rozšířila pod názvem pepíno. Přestože ve španělštině znamená „salátová okurka“, chutí ji vůbec nepřipomíná. V Evropě se začalo pěstovat již kolem roku 1785 v zahradách francouzského krále Ludvíka XVI.. Pepino Gold patří do čeledi lilkovitých rostlin. Velkou oblibu si získalo zejména na Novém Zélandu, kde se dále šlechtilo, a hojně se pěstuje také v Itálii. Jedná se o vytrvalou bylinu až polokeř s poléhavým vzrůstem, dorůstající výšky přibližně 30 až 50 cm. Nejčastěji se pěstuje jako jednoletá rostlina a velmi dobře se hodí pro pěstování v truhlících a květináčích, přičemž jedné rostlině postačí nádoba o délce kolem 40 cm.

Pepino má listy podobné jiným lilkovitým rostlinám, které jsou kopinaté nebo nepravidelně laločnaté. Rostlina vytváří drobné oboupohlavní květy podobné květům bramboru.

Největší ozdobou rostliny jsou její atraktivní plody vejcovitě oválného tvaru. Slupka je hladká, lesklá a poměrně tenká. Ve zralosti získává žlutou až zlatooranžovou barvu s výraznými tmavozelenými až hnědofialovými podélnými pruhy. Plody dorůstají přibližně 12 cm délky a až 10 cm šířky a bývají často bezsemenné.

Zralé plody jsou velmi aromatické, šťavnaté a sladké, svou chutí připomínají meloun. Dužnina je žlutá, měkká a výrazně vonná. Nejčastěji se konzumují syrové bez slupky, výborně se hodí také do ovocných salátů nebo k přípravě marmelád. Obsah vitaminu C je srovnatelný s citrusy a plody obsahují přibližně 7 % cukru.

Pepino má podobné teplotní nároky jako rajčata. Nejlépe prospívá ve skleníku nebo na chráněném teplém stanovišti. Je citlivé na jarní ranní mrazíky, které mohou rostlinu poškodit nebo zcela zničit. Plody rychle rostou a koncem srpna začínají dozrávat ze zelené do žlutooranžové barvy. Do prvních podzimních mrazíků lze sklidit přibližně polovinu úrody. Pokud rostlinu přeneseme na teplejší místo, dozrávající plody můžeme postupně sklízet až do poloviny listopadu.

Pro co nejsladší chuť se doporučuje sklízet plody až ve chvíli, kdy získají výraznou žlutě zlatavou barvu. Z přirychlených rostlin lze běžně sklidit 10 až 17 plodů o celkové hmotnosti přibližně 2 až 2,5 kg.

Stanoviště

☀️ Plné slunce

Zálivka

💧 Pravidelná zálivka

pH půdy

Neutrální (pH 6–7)

Výška

50–80 cm

Šířka / rozrůstání

50–100 cm

Tvar

Rozrůstající se