Zelené rajče s plně rozvinutou chutí a jemně vinnými tóny - název odkazuje na podobnost s odrůdou vína. Tyčkové, středně velké zelenožluté plody zůstávají zelené i po dozrání. Aromatické, vhodné na speciální saláty a omáčky.
Rostliny, které Sauvignon má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.