Paprika a chilli - California Wonder

Rostliny jsou přizpůsobivé mnoha typům půdy a lze je úspěšně pěstovat nejen na záhonech, ale také v nádobách. Díky nenáročnosti je odrůda vhodná i pro začínající pěstitele. Velkou výhodou je také dobrá odolnost vůči řadě chorob, včetně viru tabákové mozaiky.

Plody dorůstají velikosti kolem 12 cm, jsou masité, silnostěnné a mají pevnější slupku. Zpočátku jsou zelené, postupně však dozrávají do sytě červené barvy – a čím jsou červenější, tím sladší chuť získávají. Papriky jsou výborné k přímé konzumaci, do salátů i pro tepelnou úpravu, například na pečení, grilování, vaření nebo plnění.

Papriky obecně pocházejí ze Střední Ameriky a severní části Jižní Ameriky, odkud se postupně rozšířily do celého světa. California Wonder dodnes patří mezi klasické a velmi výnosné odrůdy, které si drží své místo v zahradách i kuchyních.