Pěstování vlastní zeleniny patří mezi nejoblíbenější zahradnické činnosti. Čerstvě sklizená rajčata, okurky, papriky, cukety, mrkev, salát nebo třeba dýně chutnají skvěle a zároveň máte přehled o tom, jak byla vaše zelenina pěstována. Aby se zelenině na zahradě dařilo, je důležité správně naplánovat výsev, předpěstování, výsadbu, pravidelnou péči i sklizeň. Každý druh zeleniny má jiné nároky na stanoviště, půdu, zálivku a termín výsevu. Některé druhy vyséváme přímo na záhon, jiné je vhodné předpěstovat doma nebo ve skleníku. Při pěstování zeleniny je také důležité sledovat vhodné termíny výsadby, chránit rostliny před mrazem, pravidelně zalévat, přihnojovat a včas řešit případné choroby a škůdce. Zahradník-online je česká aplikace pro zahrádkáře, která vám pomůže mít pěstování zeleniny pod kontrolou. Vyberte si zeleninu, kterou pěstujete, přidejte si ji do své zahrady a mějte přehled o důležitých zahradnických úkolech. Aplikace vám může připomenout termíny výsevu, výsadby, péče i sklizně, abyste na nic důležitého nezapomněli. Ať už pěstujete několik rostlin rajčat na balkoně, nebo máte velkou užitkovou zahradu plnou zeleniny, s Zahradník-online můžete pěstovat chytře a mít svou zahradu vždy pod kontrolou.
Cibule kuchyňská - Všetana
Cibule ‘Všetana’ je tradiční česká odrůda jarní cibule, ceněná pro svou spolehlivost, stabilní výnosy a výbornou skladovatelnost. Vytváří středně velké až velké, pravidelně kulovité cibule se žlutohnědou, pevnou slupkou, která dobře chrání dužninu před vysycháním i mechanickým poškozením. Dužnina je bílá, šťavnatá, pevná a aromatická, s vyváženou chutí vhodnou pro univerzální kuchyňské použití. Odrůda je oblíbená mezi pěstiteli právě díky tomu, že poskytuje konzistentní kvalitu i v méně příznivých podmínkách.
Rostliny mají silné, vzpřímené, duté listy středně zelené barvy a vytvářejí pevný kořenový systém, který zajišťuje dobré využití vláhy i živin. ‘Všetana’ je jarní odrůda určená k pěstování ze sazečky i z přímého výsevu. Je odolná vůči vybíhání do květu, což z ní dělá spolehlivou volbu pro jarní výsadby. Dobře snáší chladnější jarní počasí a má nízkou náchylnost k houbovým chorobám, zejména ke krčkovým hnilobám, pokud je pěstována v dobře propustné půdě.
Nejlépe prospívá na slunném stanovišti v lehké, humózní a dobře odvodněné půdě. Nesnáší přemokření, které vede k hnilobám, ale ocení pravidelnou, mírnou zálivku během tvorby cibulí. Při pěstování ze sazečky poskytuje velmi ranou sklizeň, zatímco výsev dává pevnější, dlouhodobě skladovatelné cibule. Sklizeň probíhá po polehnutí natě, kdy cibule dokončí zrání a slupka se zpevní.
V kuchyni je ‘Všetana’ mimořádně univerzální. Hodí se do studené i teplé kuchyně, na smažení, pečení, dušení, polévky, omáčky i nakládání. Díky pevné dužnině a kvalitní slupce patří mezi nejlepší odrůdy pro dlouhodobé skladování — při správném usušení vydrží až do jara.
Choroby a škůdci (15)
Co u této rostliny nejčastěji dělá problémy. Klikni pro detail.
Příznaky a léčba
Žlutí, pevní a protáhlí larvy kovaříků žijící v půdě několik let, poškozují kořeny a hlízy.
Příznaky: Úzké chodbičky a otvory v bramborách, mrkvi a dalších kořenových zeleninách, vadnutí mladých rostlin.
Léčba: Hluboké podzimní rytí (vystavení larev mrazu a predátorům), lapací pasti z kousků brambor či mrkve zakopané v půdě. Zelené hnojení hořčicí.
Příznaky a léčba
Mikroskopičtí půdní červi napadající kořeny nebo nadzemní části rostlin, často neviditelní pouhým okem.
Příznaky: Zbytnělé hálky na kořenech, celkové vadnutí a zaostávání růstu, u listových druhů hnědnutí mezi žilkami.
Léčba: Střídání plodin, pěstování odolných odrůd. Silně napadenou půdu nechte několik let ležet ladem nebo osejte tagetkami (afrikány), které háďátka potlačují.
Příznaky a léčba
Drobný bíle zbarvený sající hmyz podobný mole, typický zejména ve sklenících a fóliovnících.
Příznaky: Při vyrušení rostliny vzlétají oblaka drobného bílého hmyzu, lepkavá medovice na listech, na které se usazují černě zbarvené plísně.
Léčba: Žluté lepové desky na monitoring a částečný odchyt, podpora dravé vosičky rodu Encarsia. Při slabším výskytu mýdlový roztok.
Příznaky a léčba
Suchozemští měkkýši aktivní zejména v noci a po dešti, žerou listy, klíčky i plody v přímém kontaktu s půdou.
Příznaky: Velké nepravidelné otvory v listech, stříbřitá zaschlá stopa hlenu, ožrané plody (jahody, saláty) při zemi.
Léčba: Ruční sběr po dešti či za soumraku, pivní pasti, bariéry z popela nebo drcených skořápek. Biologicky přípravky na bázi fosforečnanu železitého.
Příznaky a léčba
Drobný, štíhlý sající hmyz, aktivní zejména v teplém a suchém období, napadá listy i květy.
Příznaky: Stříbřité, skvrnité plošky na listech a okvětních lístcích, drobné černé tečky (výkaly), deformace mladých listů.
Léčba: Modré nebo žluté lepové desky na monitoring. Zvyšte vzdušnou vlhkost. Podpora dravých roztočů a ploštic.
Příznaky a léčba
Larvy mušky se zavrtávají do listů a stonků pórku, cibule a dalších česnekovitých, kde vyžírají chodbičky.
Příznaky: Bílé tečkované vpichy a klikaté chodbičky v listech, deformace a hnití napadených částí.
Léčba: Ochranná agrotextilie po celou vegetaci, dodržujte střídání plodin. Napadené rostliny odstraňte.
Sousedé v záhonu
Rostliny, které Všetana má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.
💚 Dobří sousedé
