Tradiční francouzská odrůda hlávkového salátu se světlezelenými, jemnými listy. Tvoří střední, kompaktní hlávky. Pro letní pěstování (snáší teplo lépe než jiné odrůdy hlávkáče).
Rostliny, které Hlávkový ledový Blondýn z Paříže má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.