Pěstování vlastní zeleniny patří mezi nejoblíbenější zahradnické činnosti. Čerstvě sklizená rajčata, okurky, papriky, cukety, mrkev, salát nebo třeba dýně chutnají skvěle a zároveň máte přehled o tom, jak byla vaše zelenina pěstována. Aby se zelenině na zahradě dařilo, je důležité správně naplánovat výsev, předpěstování, výsadbu, pravidelnou péči i sklizeň. Každý druh zeleniny má jiné nároky na stanoviště, půdu, zálivku a termín výsevu. Některé druhy vyséváme přímo na záhon, jiné je vhodné předpěstovat doma nebo ve skleníku. Při pěstování zeleniny je také důležité sledovat vhodné termíny výsadby, chránit rostliny před mrazem, pravidelně zalévat, přihnojovat a včas řešit případné choroby a škůdce. Zahradník-online je česká aplikace pro zahrádkáře, která vám pomůže mít pěstování zeleniny pod kontrolou. Vyberte si zeleninu, kterou pěstujete, přidejte si ji do své zahrady a mějte přehled o důležitých zahradnických úkolech. Aplikace vám může připomenout termíny výsevu, výsadby, péče i sklizně, abyste na nic důležitého nezapomněli. Ať už pěstujete několik rostlin rajčat na balkoně, nebo máte velkou užitkovou zahradu plnou zeleniny, s Zahradník-online můžete pěstovat chytře a mít svou zahradu vždy pod kontrolou.
Tykev velkoplodá - Zappalito
Zappalito je odrůdová forma tykve (Cucurbita maxima nebo Cucurbita pepo – podle linie), která se vyznačuje kulovitými, kompaktními plody a velmi rychlým růstem. V Jižní Americe patří mezi tradiční zahradní druhy, kde se pěstuje jako raná, produktivní zelenina s krátkou vegetační dobou. Rostlina vytváří nízký, rozkladitý keř nebo kratší výhony, které se rozrůstají při zemi a rychle nasazují květy i plody.
Listy jsou široké, měkké, s výraznou žilnatinou a typickým ochlupením, které chrání rostlinu před nadměrným odparem. Květy jsou velké, žluté, samčí i samičí, objevují se brzy po výsadbě. Rostlina má rychlý start růstu a dobře reaguje na teplo, takže je vhodná i do kratších sezón nebo chladnějších oblastí, pokud má dostatek slunce.
Plody jsou kulaté, hladké, obvykle o průměru 8–12 cm. Barva se liší podle konkrétní linie – nejčastěji je zelená, někdy s jemným žíháním nebo skvrnami. Dužnina je světlá, měkká, šťavnatá a má jemnou, lehce sladkou chuť. Zappalito se sklízí mladé, kdy je dužnina nejkřehčí a slupka tenká. V kuchyni se používá podobně jako cuketa: k pečení, dušení, plnění, grilování i do zeleninových směsí. Díky kulatému tvaru je oblíbené pro přípravu plněných pokrmů.
Kořenový systém je mělký, ale dobře větvený, což umožňuje pěstování i v menších zahradách nebo ve vyvýšených záhonech. Rostlina vyžaduje slunné stanoviště, lehkou, humózní půdu a pravidelnou zálivku. Při nedostatku vody mohou plody zasychat nebo zůstávat malé. Zappalito je obecně odolné, ale jako všechny tykve může být napadeno mšicemi, sviluškami nebo padlím při vysoké vlhkosti.
Odrůda je ceněná pro svou ranost, vysokou produktivitu a univerzální využití v kuchyni. Vytváří stabilní úrodu i v méně ideálních podmínkách a je vhodná pro začínající pěstitele, malé zahrady i intenzivní sklizeň během léta.
🗺️ Zkušenosti zahrádkářů
Zatím tu není dost záznamů — souhrn se ukáže, jakmile ho tvoří aspoň 5 zahrad, aby nešlo poznat jednotlivce.
Zapojených zahrad: 1. Zaregistrujte se a přispějte vlastní zkušeností. Mapa zkušeností →
Choroby a škůdci (9)
Co u této rostliny nejčastěji dělá problémy. Klikni pro detail.
Příznaky a léčba
Bakteriální onemocnění rajčat a paprik, šíří se deštěm, poraněním a osivem, daří se mu za teplého a vlhkého počasí.
Příznaky: Drobné tmavé, vodnaté skvrny s žlutým lemem na listech i plodech, silně napadené listy žloutnou a opadávají.
Léčba: Onemocnění se neléčí — napadené části odstraňte. Zalévejte u kořene, používejte zdravé osivo a dodržujte střídání plodin.
Příznaky a léčba
Houbové onemocnění projevující se vpadlými skvrnami na listech, výhonech nebo plodech, časté za vlhkého počasí.
Příznaky: Tmavě hnědé až černé vpadlé skvrny, na kterých se za vlhka tvoří růžovooranžové polštářky spor.
Léčba: Odstraňujte napadené části a spalte je. Zajistěte vzdušnou cirkulaci, preventivně měďnaté přípravky.
Příznaky a léčba
Houbové (řasovkovité) onemocnění napadající listy okurek a dalších tykvovitých za vlhkého a teplého počasí.
Příznaky: Žlutavé, hranaté skvrny ohraničené žilkami na svrchní straně listu, na rubu šedofialový povlak výtrusů.
Léčba: Zalévejte u kořene, zajistěte vzdušnou cirkulaci. Preventivně měďnaté přípravky, napadené listy odstraňte.
Příznaky a léčba
Drobný bíle zbarvený sající hmyz podobný mole, typický zejména ve sklenících a fóliovnících.
Příznaky: Při vyrušení rostliny vzlétají oblaka drobného bílého hmyzu, lepkavá medovice na listech, na které se usazují černě zbarvené plísně.
Léčba: Žluté lepové desky na monitoring a částečný odchyt, podpora dravé vosičky rodu Encarsia. Při slabším výskytu mýdlový roztok.
Příznaky a léčba
Drobní, okem sotva viditelní pavoukovci sající buněčnou šťávu z listů. Přemnožují se zejména za suchého a teplého počasí.
Příznaky: Drobné světlé (stříbřité) tečky na listech, jemné pavučinky na rubu listů a mezi výhony, listy postupně žloutnou a opadávají.
Léčba: Zvyšte vzdušnou vlhkost (rosení), použijte mýdlový roztok. Podpořte dravé roztoče. Při silném napadení akaricidní přípravky.
Sousedé v záhonu
Rostliny, které Tykev velkoplodá - Zappalito má rád/a ve své blízkosti — a ty, kterým je lepší se vyhnout.
