Hortenzie latnatá je oblíbený opadavý keř, který si získal popularitu díky svému bohatému a dlouhému kvetení i snadnému pěstování. Vyniká velkými kuželovitými květenstvími, která se během sezóny postupně vybarvují – od světlých odstínů přes krémovou až po růžovou či vínovou barvu. Kvete od léta až do podzimu a oproti hortenzii velkolisté rozkvétá o něco později.
Patří mezi nenáročné dřeviny vhodné i pro začátečníky. Nejlépe prospívá na slunném až polostinném stanovišti v propustné, humózní a mírně kyselé půdě. Důležitá je pravidelná zálivka, zejména během horkých letních měsíců, kdy rostlina potřebuje dostatek vláhy pro tvorbu bohatých květů. Pro zdravý růst a intenzivní kvetení je vhodné používat hnojivo určené pro hortenzie. Po odkvětu až do konce podzimu lze přihnojovat také organickými hnojivy.
Velkou výhodou hortenzie latnaté je její řez. Kvete totiž na letošních výhonech, takže jarní seříznutí neohrozí násadu květů. Řez se provádí brzy na jaře, nejčastěji v únoru až březnu, ještě před rašením. Výhony se obvykle zkracují přibližně o třetinu až polovinu délky, což podpoří husté větvení a bohaté kvetení.
Dorůstá výšky přibližně 1 až 4 metrů podle konkrétního kultivaru. Její květy tvoří výrazná kuželovitá květenství dlouhá asi 20 až 30 cm. Hortenzie latnatá se krásně vyjímá jako solitér, ve skupinových výsadbách i v okrasných nádobách. Místo výsadby by mělo být chráněné před silným větrem.
Při pěstování v květináči je vhodné vybrat dostatečně velkou nádobu s drenážními otvory, aby nedocházelo k přemokření kořenů. Rostliny v nádobách vyžadují pravidelnější zálivku i přihnojování během vegetační sezóny. Na zimu je potřeba květináče chránit proti promrznutí.
Mladé rostliny mohou být citlivější na silné mrazy, proto je vhodné je na zimu přikrýt chvojím nebo obalit jutou. Díky své odolnosti, nádherným květům a snadné péči patří hortenzie latnatá mezi nejvděčnější okrasné keře do zahrady.