Přeskočit na obsah
🌱 Chytré pěstování bez starostí — chytrá zahradní aplikace s dvanácti nástroji pro moderní zahrádkáře. Registrovat se →
🥕
Brukev zelná
Fotka zatím není k dispozici
🍒 Barva plodu
Zelená
Modrá
🌱 Zahradník-online radí

Pěstování vlastní zeleniny patří mezi nejoblíbenější zahradnické činnosti. Čerstvě sklizená rajčata, okurky, papriky, cukety, mrkev, salát nebo třeba dýně chutnají skvěle a zároveň máte přehled o tom, jak byla vaše zelenina pěstována. Aby se zelenině na zahradě dařilo, je důležité správně naplánovat výsev, předpěstování, výsadbu, pravidelnou péči i sklizeň. Každý druh zeleniny má jiné nároky na stanoviště, půdu, zálivku a termín výsevu. Některé druhy vyséváme přímo na záhon, jiné je vhodné předpěstovat doma nebo ve skleníku. Při pěstování zeleniny je také důležité sledovat vhodné termíny výsadby, chránit rostliny před mrazem, pravidelně zalévat, přihnojovat a včas řešit případné choroby a škůdce. Zahradník-online je česká aplikace pro zahrádkáře, která vám pomůže mít pěstování zeleniny pod kontrolou. Vyberte si zeleninu, kterou pěstujete, přidejte si ji do své zahrady a mějte přehled o důležitých zahradnických úkolech. Aplikace vám může připomenout termíny výsevu, výsadby, péče i sklizně, abyste na nic důležitého nezapomněli. Ať už pěstujete několik rostlin rajčat na balkoně, nebo máte velkou užitkovou zahradu plnou zeleniny, s Zahradník-online můžete pěstovat chytře a mít svou zahradu vždy pod kontrolou.

Brukev zelná

Brassica oleracea
🌱 Zelenina Dvouletá Jedlá (list, hlávka, květní růžice, mladé výhonky, poupata, zdužnatělý stonkový útvar (bulva))
★★★☆☆ Náročnost pěstování

Druh rostliny, ze kterého vzniklo mnoho běžných druhů zeleniny šlechtěním. V prvním roce tvoří listy nebo zdužnatělé části, ve druhém kvete a tvoří semena.

HLAVNÍ VARIETY:
- květák (var. botrytis)
- brokolice (var. italica)
- zelí hlávkové (var. capitata)
- kapusta (var. sabauda)
- kapusta kadeřavá / kadeřávek (var. sabellica)
- kedluben (var. gongylodes)
- růžičková kapusta (var. gemmifera)

Stanoviště
☀️ Plné slunce
Zálivka
💧 Pravidelná zálivka
pH půdy
Neutrální (pH 6–7)
Výška
30–100 cm
Šířka / rozrůstání
30–80 cm
Doba klíčení
5 - 10 dní
Délka vegetace
60 - 180 dní
Frekvence hnojení
💧 2x měsíčně
Chuť – list
· Jemně zelná · Sladce košťálová · Lehce zemitá
Chuť – hlávka
🍯 Sladká · Jemně košťálová · Zelná
Chuť – květní růžice
· Jemně oříšková · Sladce krémová · Mírně zemitá
Chuť – mladé výhonky
· Jemně košťálová · Svěže zelná · Lehce nasládlá
Chuť – poupata
· Jemně zelná · Sladce košťálová · Lehce oříšková
Chuť – zdužnatělý stonkový útvar (bulva)
🍯 Sladká · Jemně kořenová · Křupavě šťavnatá
📅 Termíny péče
Led
Úno
Bře
Dub
Kvě
Čvn
Čvc
Srp
Zář
Říj
Lis
Pro
Výsev doma
Výsev ven
Výsadba
Kvetení
⚠️ Kvete až v druhém roce
Sklizeň
Hnojení

Odrůdy (2)

🗺️ Zkušenosti zahrádkářů

Zatím tu není dost záznamů — souhrn se ukáže, jakmile ho tvoří aspoň 5 zahrad, aby nešlo poznat jednotlivce.

Zapojených zahrad: 1. Zaregistrujte se a přispějte vlastní zkušeností. Mapa zkušeností →

💬 Komunita

💬 Přihlaste se a přispějte do diskuze.
Načítám…
💬 Přihlaste se a přispějte do diskuze.
Načítám…
💬 Přihlaste se a přispějte do diskuze.
Načítám…